連鎖加盟四大成功秘訣
創業、開店、當老板！這一直是許多人心中夢想，特別是對過膩了朝九晚五上班族而言，更是渴望能夠擁有一份屬于自己事業，而選擇連鎖加盟形式開店當小老板，就往往成為這些有意創業者心中愛。
連鎖加盟經營模式，目前似乎已愈來愈興盛，許多店老板在開了二、三家店，生意興隆鼎盛之后，便有不少想創業人主動上門詢問加盟，一旦問加盟人多了，老板常常就會認為既然這么多人想加盟，既可開加盟店擴張連鎖版圖，又有加盟金可以收，當然就開放了。但是，成功與否往往卻在未定之天。
然而，連鎖加盟店成功要素究竟為何？以筆者多年對連鎖業觀察，應包括門市作業簡單化、產品大眾化、商圈普及化、通路品牌魅力強過產品品牌等四大要素，茲分述如下：
優先、門市作業簡單化。加盟基本概念，就是品牌授權與KNOWHOW傳授，加盟者因為不懂經營技術，所以才要加盟，也就是讓外行人，透過短期教育訓練而能上場操作，而在短期內，要讓加盟者從外行變成熟手，門市操作技術必然不能太難，必須簡單化。
所以，像便利商店之所以能夠做到大量展店，就是因為門市操作簡單化，店員只要會打收銀機、找錢，商品來了會補貨上架就可以了，作業非常簡單化，所以，不論門市工讀生如何異動，新進人員總能在短期內快速上線操作，有人開玩笑講，簡單化意思，就是除了死人和白疑不會做以外，其他人都會做就叫簡單化。
第二、產品必須是大眾化消費產品。很多人認為，開店生意要好，產品一定要有獨特性、要有特色、要與眾不同，這個概念并沒有錯，但是這個概念前提，是只適用在單店、名店以及多店，也就是只適用在店數在一定規模之內，一旦要將店不斷復制大量展店時，所賣產品就不能再強調獨特性分眾化市場，而必須改走向大眾化消費市常?
因為，一旦開放加盟，就必須達到連鎖經濟規模，也就是加盟店要開夠多．而且，加盟總部對每一家加盟店，所持續收取費用不能過高，每一家都只收，所以加盟店一定要夠多，各店所收取總費用才夠總部自給自足。以素食日本料理店為例，這是典型分眾化市場，日本料理店本來就有客層上限制，消費對象不夠廣泛，再加上是「素食」日本料理，那客層可又更少了。
或許有人會說，有人素食日本料理店開個三家，每家生意都很好，似乎并沒有受到客層限制而影響業績。殊不知正因為現在只有三家店，所以每家店商圈范圍都非常大，有人可能大老遠跑來消費，以大臺北地區三百多萬人口，只開三家店，那怕消費人口百分比很低，但總消費人口還是很高。
但是，一旦開放加盟之后，加盟店勢必愈開愈多，原本只有三家店，將來可能開到三十家，一旦開到三十家之后，每家店商圈范圍勢必較只有三家店時小，也就意味著商圈內消費者變少了，競爭者增加了，但整體素食日本料理消費市場，是否會隨店數成長而成正比增加？如果沒有，那每家店所分到餅當然就愈來愈小，業績當然就愈來愈差。
其實，店面行銷概念與產品行銷概念，往往是不一樣，許多人就是把產品行銷概念套用在店面行銷上，才會導致連鎖店失敗。
以產品行銷概念來講，往往須要強調產品特色或是獨特性，必須先要掌握產品目標客戶，究竟是那一個消費，也就是強調分眾市場概念．以「開喜烏龍茶」為例，當初在電視上訴求新新人類廣告，令人印象深刻，開喜烏龍茶也因此而一炮而紅，訴求新新人類這是典型分眾市場行銷．但是產品行銷是沒有商圈范圍限制，廣告一打，全國都看得到也買得到，訴求對象新新人類，或許只占全國總人口百分之五，但整體總合人口數卻高達105萬人，只要能抓住這個消費族群，產品當然能夠大賣。
